Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
04.03.2012 13:48 - Тесто за баница и питки
Автор: exiliaiscooking Категория: Рецепти   
Прочетен: 24759 Коментари: 23 Гласове:
26


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
За тестото:

Около 1 кг Брашно
1 пакетче суха мая
3 щипки захар
1,5 супени лъжици сол
половин кофичка кисело мляко
1 яйце
половин чаена лъжица сода
около 200мл хладка вода


Брашното се поставя в легенче, като се прави дупка в средата на брашното, където се поставя сухата мая и 3 щипки захар. Налива се малко топла водя отгоре и се оставя да набъбне маята. след това се добавя сол, половин чашка кисело мляко, 1 яйце, половин лъжица сода и малко хладка вода и се омесва тестото.

След това се намазва  чисто леггенче с олио и се оставя тестото да си почине. Не забравяйте да го покриете с кърпа.

Баницата :
image


Тестото се реже на малки хапки и се нарежда в намазана с олио тава. Тези във видеото станаха малко големи, по принцип се правят на по-малки хапки.

След което за заливка се приготвя:
1 яйце
половин кофичка кисело мляко
сметана
олио
сол

Заливката се поставя върху тестото и се пече


Питки:

image

Останалата част от тестото се разточва (не особео тънко, даже директно да си го кажем дебело).
Разтопява се половин пакетче масло  и се намазва тестото  като преди това се разделя на две. (както е показано на видеото)
Наръсва се с червен пипер и чоролту,
Навива се на 2 рула след което се реже на филии и се нарежда на намазана с олио тава, намазва се отгоре с жълтък,  след което се пече.








 



Тагове:   баница,   тесто,   рецепти,   питки,


Гласувай:
27
1



Следващ постинг
Предишен постинг

1. tutankhamon661 - exiliaiscooking
04.03.2012 15:54
Ще вземе да ми хареса, а аз обичам от всичко по много.
цитирай
2. diamant1965 - :)))))) Лелее, каква весела готвачка!
04.03.2012 18:22
Браво за рецептата! Освен вкусно е и икономично! Когато имам повече време и съм в подходящо настроение, ще се възползвам от нея. :)
Поздрави!
цитирай
3. анонимен - Бравоооо!!!
04.03.2012 20:50
Бравоооо!!!
цитирай
4. анонимен - Мразя рецепти поднесени на турски ...
04.03.2012 21:52
Мразя рецепти поднесени на турски език,ама правени с кисело мляко Елена.хайде ивтори път не се пробвай,защото се вижда от километри ,че си тъпа.
цитирай
5. exiliaiscooking - ~
05.03.2012 00:48
tutankhamon661 - няма лошо да ти харесва :Р

diamant1965 -благодаря, :))) пробвай, всъщност готвенето било по-лесно отколкото изглежда :)


Анонимните - благодаря (и на двамата)
цитирай
6. анонимен - Браво!
05.03.2012 03:38
Главният помпиер на сайта ни показа колко е важно да се обърне внимание на хляба;);)
Показа ни, че ако пожелае, може да качи на първа дори кулинарен пост.
Ашколсун помпиере, машалла!
цитирай
7. анонимен - za pici
05.03.2012 07:28
Stava li?
цитирай
8. tutankhamon661 - Анонимен
05.03.2012 09:18
Уважавай насъщния, защото може да те изостави в даден момент!
цитирай
9. abanos - Хубава рецепта!
05.03.2012 10:24
Какво е :ЧОРОЛТУ?И откъде да си го купим?Билка ли е?Вид сирене,или кашкавал?
цитирай
10. exiliaiscooking - до 7. анонимен - става и за пици ...
05.03.2012 11:08
до 7. анонимен - става и за пици

abanos - чоролту се продава в магазините точно с това име. това е чената поправка, която прилича на черен сусам и понякога грешно я наричат и черен сусам.
http://img03.blogcu.com/images/d/i/y/diyet69/ba4a132cb212610f8f8554144b14e9d7_1304338671.jpg
цитирай
11. анонимен - +++
05.03.2012 11:19
Това от новите никове на тутанкамон 661 ли са или да изброя всички?
цитирай
12. tutankhamon661 - Питай домакинята!
05.03.2012 11:35
Каквото каже тя, аз потвърждавам.

Жалки, смешни душици! Не ставате и за прах под обувките ми.
цитирай
13. lubima - чудесно!Много ми хареса рецептата ...
05.03.2012 11:53
чудесно!Много ми хареса рецептата и още утре ще направя една такава погача /пробно/...а ако добавя сирене и яйце когато правя рулото дали няма да се получи една хубава баница?
п.п. веднага си добавям блога ти към любими...много ми допадат такива кулинарни чудесийки...Поздрави за хубавия пост
цитирай
14. анонимен - Баси,
05.03.2012 12:08
няма отърване от този камон. само рецепти не беше пускал тука, сега и с готварски профил ще ни мъчи
цитирай
15. tutankhamon661 - Неразпознатата анонимна.
05.03.2012 12:33
О, ти още ли си тук? Неуловимата от Удан!
Не си хаби силиците, че нали знаеш - в твоя блог трябва да докараш анонимните поне до сто, защото изобщо не се натискаш за първа страница. Ама изобщо. Ха-ха!
цитирай
16. анонимен - на съда всичко е ясно
05.03.2012 13:01
да влезе убития!
камон и катана по новото направление - заемай първа страница и амбъросвай с помпане. нека се ядосват. слабо изпълнение и прозрачно отвсякъде
цитирай
17. tutankhamon661 - 16. анонимен
05.03.2012 13:55
Да влезе!
Ти ли ще го носиш?
цитирай
18. findly - Обожавам баница
05.03.2012 16:15
никога не мога да и устоя:))
Хубав ден!
цитирай
19. анонимен - БЛАГОДАРЯ!!!!!!!!!!!!
11.03.2012 11:49
ОТ ОПИТ ЗНАЯ,ЧЕ ТУРЦИТЕ СА СТРАХОТНИ КУЛИНАРИ!ИМАМ ПРИЯТЕЛИ ТУРСКО СЕМЕЙСТВО КОЕТО ОСВЕН,ЧЕ СА ФАНТАСТИЧНИ В ГОТВЕНЕТО,СА И ПРЕКРАСНИ ХОРА,В МНОГО СЛУЧАИ ПО ДОБРИ ОТ НАС БЪЛГАРИТЕ!!!
цитирай
20. goran - Леле Назмие, ти можеш и да месиш, и да правиш баници!
15.03.2012 13:03
Спирам да се обаждам, за да не ставам за смях!

По нашия край казват, че ако една мома може да омеси и опече вкусен хляб е съвсем готова за женене. - Това последното е голям комплимент, а не случайна забележка :)

Послепис: Баницата изглежда невероятно вкусна
цитирай
21. анонимен - форум распродажа
19.10.2012 05:43
Как дела?Оформить заказ выгодный для Вас! Тогда читайте новость - <a href=http://www.lsfndt.org/user/Spokyskyptomi/>бижутерия кольца фото </a> платья в пол купить <a href=http://www.forextradingleader.com/member.php?468674-treampSmene>купить оптом детские джинсы </a> рубашка мужская <a href=http://www.lamoda.kiev.ua/>эль платье </a> белые платья ... Всем пока рад был сообщить...
-====-
<a href=http://now-online-kamagra.blog.hr/>Buy Kamagra in london </a> - shop for Kamagra supplier :.Kamagra long term loss of potency .:<a href=http://buy-kamagra.blog.hr/>Kamagra long term loss potency </a> - Kamagra Oral Jelly suppliers UK using paypal
цитирай
22. анонимен - где купить рюкзак
20.10.2012 18:58
Уважаемые господа!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - <a href=http://slovbiz.ru/forum/member.php?u=21826>интернет магазин женской одежды минск </a> модная одежда 2012 <a href=http://baibi.ru/user/daskagoca/>белье женское интернет-магазин </a> где лучше купить обувь <a href=http://dejavu.ua/>bonprix ru интернет магазин одежды </a> купить женский пиджак ... Успехов Вам!
.:::.
<a href=http://now-kamagra-100mg.blog.hr/>Buy Kamagra the </a> - Kamagra Oral Jelly coupon code : Fedex Cheap order Kamagra next day delivery : <a href=http://super-kamagra.blog.hr/>buscar Kamagra </a> - Kamagra Oral Jelly review canada ups delivery
цитирай
23. анонимен - платья запорожье
21.10.2012 03:47
Уважаемые господа!Хотите купить одежду не выходя из дому? Тогда читайте новость - <a href=http://bobonline.ru/user/swerickic/>производители детской одежды в украине </a> женское полупальто <a href=http://elegapostel.narod2.ru/>индийская одежда интернет магазин </a> купить детскую одежду оптом <a href=http://diysecuritycameraworld.com/forum/member.php?action=profile&uid=120490>модные платья осень 2012 </a> куртки осенние мужские ... Хороших Вам покупок!
.:::.
<a href=http://kamagra-oral.blog.hr/>How To Buy Online Kamagra Oral Jelly </a> - Kamagra Oral Jelly 100mg without prescription Cheap Generic viagra : Kamagra Oral Jelly in deutschland bestellen : <a href=http://kamagra-100mg-online.blog.hr/>Kamagra Oral Jelly japan </a> - Kamagra UK online
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: exiliaiscooking
Категория: Рецепти
Прочетен: 236460
Постинги: 67
Коментари: 208
Гласове: 1994
Спечели и ти от своя блог!
Архив
Календар
«  Октомври, 2019  
ПВСЧПСН
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Блогрол