Постинг
11.03.2012 20:31 -
Торта в цветовете на дъгата
Изглежда трудно, но всъщност се прави много лесно. Отне ни много малко време, единственото затруднение е в намирането на боите за оцветяване на блатовете.
Необходими продукти:
8 яйца
1 кофичка от кисело мляко захар
1 кофичка от кисело мляко брашно (ако стане прекалено течно може да добавите още малко)
3-4 супени лъжици олио
1 бакпулвер
1 ванилия
крема отгоре (и между блатовете) е нишестен крем, разбъркан със разбита сметана.
Първо се разбиват яйцата със захар. В случай че разделите белтъците от жълтъците и ги разбиете поотделно ще получите по-добри резултати, понеже времето за разбиване на жълтъка и белтъка е различно, съответно ако ги разбиете поотделно ще получите по-пухкава смес.
След това се добавя брашно, бакпулвер, олио и ванилия. и се разбърква добре.
След това сместа се разделя на 6 равни части, като това зависи от броя на блатовете, които искате да получите и се разбърква с боята.
След това се изпичат блатовете, което е малко трудно, защото заради боята е малко трудно да се определи кога точно са готови.
След което се приготвя крема. Както казах по-рано използвахме разбита сметана и нишесте и не сме сиропирали блатовете, защото крема нишесте е достатъчно "влажен".
И наредихме блатовете...
и украсихме...
И това е :)
Необходими продукти:
8 яйца
1 кофичка от кисело мляко захар
1 кофичка от кисело мляко брашно (ако стане прекалено течно може да добавите още малко)
3-4 супени лъжици олио
1 бакпулвер
1 ванилия
крема отгоре (и между блатовете) е нишестен крем, разбъркан със разбита сметана.
Първо се разбиват яйцата със захар. В случай че разделите белтъците от жълтъците и ги разбиете поотделно ще получите по-добри резултати, понеже времето за разбиване на жълтъка и белтъка е различно, съответно ако ги разбиете поотделно ще получите по-пухкава смес.
След това се добавя брашно, бакпулвер, олио и ванилия. и се разбърква добре.
След това сместа се разделя на 6 равни части, като това зависи от броя на блатовете, които искате да получите и се разбърква с боята.
След това се изпичат блатовете, което е малко трудно, защото заради боята е малко трудно да се определи кога точно са готови.
След което се приготвя крема. Както казах по-рано използвахме разбита сметана и нишесте и не сме сиропирали блатовете, защото крема нишесте е достатъчно "влажен".
И наредихме блатовете...
и украсихме...
И това е :)
Ехаааа...Какво цветно пиршество!!! А къде е клипа? ;))
цитирайняма клип, понеже беше първи опит и изобщо не бяхме сигурни че ще се получи....
цитирайОК! Обаче друго си е нагледната демонстрация, особено пък когато е и гарнирана със солидна доза смях, който пък си е важна съставка при приготвянето на всяко ястие, защото така доброто настроение рязко подобрява вкуса ;)))
цитирайТорта в цветовете на дъгата, бива си я!
Но печенето на блатовете сигурно е голяма мъка!
цитирайНо печенето на блатовете сигурно е голяма мъка!
Мъка си е. казах го вече. ама е красива :Р
цитирайМного ми хареса идеята. Ще опитам да я направя някои ден.
цитирайрадвам се за което. Сподели резултата! :)
цитирай
8.
анонимен -
cvqrt
12.08.2012 20:38
12.08.2012 20:38
а от къде могат да се купят цветните боички ??
цитирайТърсене
За този блог
Гласове: 1998
Блогрол