Необходими продукти:


1 едро нарязан лук
200-300 грама пилешко нарязано на купчета
2 моркова - също нарязани на колелца
купичка с гъби
сол
черен пипер
чубрица
пресен магданоз
домашен кетчуп (или лютеница)
4-5 по-едри картофи
консерва от домати и пипер
5-6 яйца
кашкавал

Всички тези продукти се запържват в тенджера, като първо се почне с лука, после пилето, гъбите и морковите (и сол). Тези стъпки сме ги прескочили във видеото за което ви моля да ми простите :Р. Слага се малко вода и след което като е готово се прибавя и нарязан пресен магданоз и черен пипер. След като всичко това се разбърка се посавя по равно в малките гювечета (в нашия случай 6). Оставете малко от "бульона". В него разтваряме лъжица домашен кетчуп (или ако нямате такъв не слагайте от купешкия, ами използвайте лютеница) и добавяме малко вода.  Оставяме го настрана. после ще го използваме.

Обелете картофи и ги нарежете на големи купчета и ги изпържете. След като са готови прибавете малко сол, черен пипер и чубрица. Разпределете ги в гювечетата.
Отгоре сложихме консерва от домати и пипер. След което прибавяме и  от "бульона", който приготвихме по-рано.
Оформете в средата на гювечетата "дупка" където да поставите яйцето, защото иначе жълтъка ще избяга настрани. И без да сте счупили яйцата  ги метнете а фурната за 15 -20 минути след като са почи готови и сложете отгоре настъран или нарязан на малки купчета кашавал.
Изпечте още 5-10 минути и гювечетата са готови :)




Вижте как изглежда на видеото по-долу:


 

Благодаря за рецептата!
Съвета за поставянето на яйцето е добър, честно казано не бях се сещал за такава възможност...

Поздрави!

Назмие, явно умееш да готвиш, изглеждаш добре и имаш завидна колекция от алуминиеви кутийки от напитки ;)

Поздрави :)

1. sparotok - моля моля :) практиката учи :)

2. goran - о благодаря отново, Завидната ми колекция от алуминиеви кутии е от началото на 90те и имам кола и фанта с арабски надпис даже :)

това може ли да се приготви в голям гювеч?