Необходими продукти:  За тестото    Брашно (колкото поеме)  2 яйца  125 гр маргарин  1 малка чаена чаша кисело мляко  1/2 чаша вода, захар  1 бакпулвер  ванилия    За запълване  2 ябълки  захар  канела

В рецептата първи приготвя плънката. Като се обелват и настръгват ябълките. След това се пържат с много малко масло, захар и канела.
Омесва се тесто от предвидените за тестото продукти и се точи. Режат се кръгли форми на курабиите, както е показанно на видеото и се слага от плънката. Залепва се втора курабия  и отстрани се пресоват с вилица за да залепнат една за друга.
Поставят се в намаслена тава  и се пекат на 180 градуса предварително нагрята фурна.

За подробности гледайте видеото.