Необходими продукти:

1 кубче мая

2 яйца

1 килограм брашно

1 кафяна чаша мляко

1 кафяна чаша кисело мляко

1 кафяна чаша вода

1 кафяна чаша олио

1 чаена лъжица захар

2 чаени лъжици сол

3 супени лъжици оцет

1 бурканче маслинена паста (135 грама е във видеото, но тестото преспокойно може да понесе и повече)

 

Начин на приготвяне:

Започва се омесването на тестото като се разбиват  яйцата и се прибавя вода, олио, прясно мляко, кисело мляко, захар, сол. След като всичко се смеси добре прибавете маята за хляб. Във видеото маята изглежда доста течна, защото е размразена от фризера.

След като маята е смесена се прибавят 3 супени лъжици оцет. След  което лека полека започвате да прибавяте брашно, докато получите хубаво тесто за питки.

След това тестото се разточва и се намазва с маслинената паста. Увива се на рола и се реже и се нарежда на тавата  изправени, така че охлювите да са от горната страна на тавата.

Намазват се с жълтък и се поръсват със сусам и чоролту.

Харесайте Фейсбук страницата ни на адрес: 
https://www.facebook.com/ExiliaInCookingland/?fref=ts

Гледайте видеото по-долу за по-подробна информация. 

Ще изненадам приятелите си с тази уникална вкусотия - съставът и видът са многообещаващи!
Браво, скъпа!

Много се радвам, че рецептата ти е допаднала.
Можеш и сама да си направиш маслинената паста с блендер. Става дори по-вкусно.

Изглежда много вкусно!

Yummy :)

да, благодаря!

ѝИначе звучи много вкусно тази баница.