Киселът едва ли е любимият десерт на повечето от Вас, но аз от малка много го обичам и често се приготвяше в дома ни първо от баба, а после и от майка ми. 
Ровейки с майка в килера открихме един буркан сладко от дюли, който в последствие се оказа подарен от стринка Кадрие. 
Решихме да направим кисела с него, но пък нали се казва кисел, трябваше и да има нещо, което да го прави кисел, прибавихме и сироп от трънки. Държа да отбележа, че сиропа е приготвен със соковарка и освен, че е малко кисел има и леко стипчив вкус, който в кисела изобщо не се усещаше. 



И сега рецептата:

200 грама конфитюр от Дюли
3 пакетчета натурално нишесте (общо 180 грама)
около 1600 милилитра вода
200 милилитра сироп от трънки

Начин на приготвяне:

Сладкото от дюли е малко твърдичко, затова най-напред го сварихме с около 200 мл вода докато омекне. Добавихме останалата вода и сроп от трънки и изчакахме докато се загрее. В същото време разтворихме нишестотето в около 200 милилитра вода и след като тенджерата с дюлите са загрели добавихме нишестето с непрекъснато бъркане за да не се получат бучки. След това за около 5-10 минути бъркахме докато се сгъсти сместа и отнехме от огъня. Разпределихме на купички и украсихме с млени орехи. 
Харесайте Фейсбук страницата ни на адрес: 
https://www.facebook.com/ExiliaInCookingland/?fref=ts