Необходими продукти:
200 гр Брашно
1 пакет пудинг (dr.Oetker)
1 бакпулвер
150 гр захар
1 ванилия
200 гр Краве масло
3 яйца
100 мл мляко
Ягодов конфитюр
250 гр бита сметана

Първо слагамее сухите продукти и ги разбъркваме - пудинг, брашно, бакпулвер и ванилия. След като ги разбъркаме слагаме млякото, масло, 3 яйца и захарта и разбъркваме с миксера. Използвахме старите чашки за крем карамел на майка, защото все още не бях си купила силиконовите чашки за кексчета. Първо ги намазаме с олио след което поръсваме с брашно. Слагаме 2 лъжици от тестото и после по 1 ягода от конфитюра след което отгоре се слага още по еда лъжица от тестото.
Печем кексчетата в предварително нагрята фурна. и след като ги опечем ги украсихме с бита сметана, при това оцветена. И издирихме по една замразена чрешка от фризера.
Вижте видеото: